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ロシアでキムチ作り

2009.02.15 - 日記
韓国人の先輩と韓国人のルームメイトがいるのは皆さんご存じだとは思いますが、僕と後輩を含めみんなキムチが食べたくてたまらないんですよね!![壁]ノ_・。)

もちろん、韓国スーパーなどに行けば買うことも出来ますが・・・
お店は遠いし、高いし、そんなに美味しくない・・・。(TεT)

だから・・・

自分たちで作ることにしました!!∑d(≧∇≦)

総材料みんなで買い出しに行き買った材料!
白菜14束
大根3本
玉ねぎ1袋
ネギ4束
にんにく3パック
しょうが1パック
岩塩4パック
梨2パック
そのほかに、先輩が買ってきた、トウガラシ粉末や冷凍エビetc・・・。

岩塩すりこみその日のうちに、白菜に岩塩をすりこむ作業!!Σ( ̄Д ̄;)

そのまま、一晩寝かせます!!( ̄ー ̄)





そうすると、白菜から大量の水が出てしんなりしますから、そこにキムチのソースをすりこみます!!(b ̄ー ̄)
ソースすりこみこれが、その作業の様子!!
50×30×20位のたらいいっぱいにキムチができていきます!!(;゜゜)

白菜の葉一枚一枚に丁寧にソースをすりこんでいきます!!φ(..)メモメモ




終われば、2・3日寝かせて出来上がり!!o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
キムチ分配のはずが、どおやら先輩待ちきれなくて今日の朝切り分けてしまいました!!Σ( ̄□ ̄;)

昨日の夜もキムチの様子見にきて味見してたし!!(;^_^ A
よほど待ちきれないのでしょう!!( ̄▽ ̄;)

今晩はキムチパーティーだそうです!!o(^-^o)(o^-^)o

ちなみにかかった費用は一人1000p(今のレートで2500円位)・・・
安い!!(@_@)
ロシアで買えば、白菜半分のキムチが250pですからね!!(;_q))
僕らは、1000pで一人頭白菜3,5個ですからね!!(*^_^*)

先輩の名言
「キムチはアートだ!!(-。-)y-゜゜゜」




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クルーシカ

2009.01.08 - 日記

今日は、飲んだくれの話です。(;^_^ A

モスクワには「クルーシカ」というチェーン店的なバーが20数点各地に点在します。

僕の友人の、フランス人が一日ですべて回りたいと言い出し、随伴することに。( ̄▽ ̄;)
この友人は今日帰国したので記念にということが大きかったようです・・・。

彼とその友達たちは朝から出かけ僕たちは4時から合流。
飲んではメトロに乗り次の店へ!!

一軒、一杯で飲んでいた上に外の寒さで酔いはしませんでしたが、さすがにしんどい!!(;一_一)
途中、酔った友人は「ヴォッカが飲みたい」と言い出し、僕ももちろん飲みました!!( ^^) _旦

その店を最後に、ノックダウン!!orz

素直に帰宅。( ̄▽ ̄)ゞ

ここで終えて良かったと後輩と言い合いながら、床につきました。w


クルーシカは、主だったメトロの駅の近くに出店しており非常に便利。
ビールは1杯50p(約150円)のクルーシカというビールがあり、学生さんにもお手軽です。ビール以外にもカクテルやソフトドリンクも置いており、つまみも多くはないもののあります。どれも安価なので、ちょっとひっかけて買える程度なら十分なお店といえるでしょう。

氷の展覧会

2009.01.06 - 日記

今日は、氷の展覧会なるものに行ってきました。( ̄ー ̄)

どんなものかと期待したい来ました・・・


が!!Σ( ̄Д ̄;)


日本にもあるような、プレハブ小屋の中に氷の彫像が置いてあるだけ・・・(;^_^ A

こんなんなら、北海道の雪まつりの方がよっぽどすごい!!o(">_<)っ★(#'3')

しかも入るのに、250p(約750円)もとられて・・・

何がうれしゅうて、外気温-13度の中歩いて来て金払って-30度の世界に入らないといかんねん!!o(`ロ')<〇> ハイパーブロォー!

ほんとに、踏んだり蹴ったりな展覧会でした。(TεT)

ごあいさつ

2008.12.31 - 日記
今年も、日本時間で約2時間半後には終わろうとしています。

モスクワは時差の関係であと8時間ほどありますが・・・。(;^_^ A

定期的更新を怠っている中閲覧していただいた皆様ありがとうございました。m(__)m

私が帰国する6月末まではブログの更新は続けるつもりですので、それまでどうぞお付き合いのほどを。

それでは皆様がよいお年を迎えられることを願っております。

中華料理屋

2008.11.01 - 日記
今日は、中華料理屋に行ってきました。
毎週金曜日は、新しいお店散策というのが最近定着してきました・・・f^_^;

ということで、本日は地下鉄の環状線に乗って4駅先にある中華料理屋さんが目的地となりました。
一緒に行った、同じクラスの子で台湾人の女の子がいたので、店内の会話は心配なし!!(b ̄ー ̄)

お店は内装も凝っていて、なかなかいい感じ!(*^_^*)
お料理の方は若干高めの値段設定となっていますが・・・(-_-;)
それでも、お皿自体は大きめなので納得出来るかと!( ̄▽ ̄)ゞ

ご注文は
  • 麻ぼう豆腐
  • 春雨
  • 鶏肉の甘酢あんかけ(?)
  • ご飯
少々量が多いのでみんなで取り分けようと少なめの注文になりましたが
以上のように落ち着きました。

( ^^) _旦~~

味は、かなり美味しいかったです。o(^-^o)(o^-^)o
中川家の礼二が出てくるのではといった冗談を言いながら、食事を終え

さぁ、お会計!( 一一)



みんなで割り勘だったので、僕がお金を徴収していたのですが・・・


ある人のミスで訳が分からなく・・・(ノ><)ノ
仕切り直しです!!o(・_・)9=○)゜O゜)


きちんと、お金がそろいウェイターに渡し、お釣りを待っていましたが・・・




何時までたっても来ない!!(-_-;)
何で!?


もう一度、ウェイターを呼び聞くが、「ロシア語が分からない」と来た!!o(><)o


お前まさか・・・
ポケットに入れたのか?
と疑惑を抱きつつも諦め店を出ようとしたとき、仕方なしといった感じで釣りを渡される・・・





ふざけるなぁ!!o(`ロ')<〇> ハイパーブロォー!

といった、会食でした。


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 プロフィール 
HN:
コサック
性別:
男性
職業:
大学生(ロシア留学中)
自己紹介:
08年09月~09年06月の間、ロシアМГЛУ(国立モスクワ言語大学)に留学中していました。留学中の日記代わりにと書いていたブログですが、帰国後は卒論やら就職活動に追われ、更新が不定期になっています。m(__)m 今後も、ちょこちょこUPはしていきますので、気が向いたら見てください!
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