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- 2009.04.18 生姜焼き
- 2009.04.08 レストラン「一番星」
- 2009.03.12 日本料理の会
- 2009.03.11 中国料理の会
- 2009.02.05 ロシアでの節分
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昨日は、神戸外大から留学に来てる先輩の誕生日！！(^_^)v
だから、誕生日会の用意をしていたのですが最初の予定ではその人がお菓子がめっちゃ好きやからお菓子とケーキの予定でした！！(；゜゜）
しかし、そこに韓国人の先輩登場！！Σ(￣□￣；)
彼曰く・・・「誕生日には何か食べモノが必要だ」との事！！Σ(←Д←ﾉ)ノ
そして、急きょご飯作りに！！┌(;＞ﾑ＜)┘
韓国人２人はとんかつを作ることに、僕は今日購入した材料で豚の生姜焼きを作ることに！！(;´Д`人)(ﾊ´Д`;)
そして、大急ぎでレシピを探す！！クックパッドさんお世話になっています！！m(_禿_)m ﾋﾟｯｶｰﾝ
レシピはすぐに見つかり、そして簡単！！(●≧艸≦●)
醤油とすり生姜とみりんと砂糖を混ぜて豚肉を漬け込むだけ！！Σ(￣Д￣;)
所要時間５分！！w(°ｏ°)w
そして、とんかつ作りを手伝うも韓国人の先輩がパン粉を探してモスクワ市内を奔走！！(ﾟдﾟ;)
どうにか、全料理ができたのは作ると言ってから３時間後！！(￣▽￣；)
その上で今日の主役を部屋に招き、最初はただの食事会としてスタート・・・
その後、ケーキとプレゼント贈呈！！( ^^) _旦
外大の先輩は嬉しさで涙していました！！(゜ーÅ)
それにしても、生姜焼き簡単で美味しかったなぁ～！！(￣ー￣)
また、作ろう！！(^^♪
ロシアにきて、日本食ばかり食べてる僕・・・。(TεT)PR
今日は、モスクワにある日本食レストラン「一番星」に行ってまいりました！！(b￣ー￣)
モスクワには一番星は４店、店舗を展開しており値段はそこそこといった感じです！！(^^♪
味は、「夢」には劣るもののなかなかおいしかったと思います！！(^-∀-`)
全体的に、ボリュームにかけるのが難点と言うところでしょうか・・・。(;^_^ A
その点で考えると、高く感じるやもしれません・・・。(-_-;)
例をあげると・・・
カツ丼・・・２２０ｐ（２８０ｇ）
サバの塩焼き・・・１９０ｐ
ホッケ・・・３６０ｐ（３６０ｇまでの大きさ）｛今日は入荷していませんでした・・・。(┬┬＿┬┬)｝
といった感じでしょうか！？(；0□0；)
ボリュームが少ない分、料理のバラエティーは豊富です！！(●≧艸≦●)
お店の雰囲気は◎
店員はお客さんが来店の時「いらっしゃいませ。〇名様ご案内です。」
と元気よく、日本語で言います！！Σ(￣Д￣;)
モスクワには数少ない、接客精神！！さすが日本食レストラン！！o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
ちなみに、店員は襟が和柄のシャツを着ていますが、今日僕が来て行った服も襟が和柄・・・。(;｡Д｡;)
友人に「店員さんが休憩中に堂々と店内で食事してる！！？」といじられました！！f^_^;
今日僕たちが行ったのは、地下鉄環状線クラスナプレースニェンスカヤ駅から歩いて五分位のところ！！（＾－＾）
ここは、シェフが日本人だそうです！！Σ(←Д←ﾉ)ノ
総合的には、ボリュームが少ない点で減点・・・〇評価ですかね！！( ^^) _旦
さて、中国料理の会があったなら日本料理の会も催そうじゃないかと一人奮闘した僕！！(;^_^ A
日本の家庭料理と言えば・・・・
肉じゃが！！o(">_<)っ★(#'3')
できまりかと！！(b￣ー￣)
そこで、以前母が送ってくれた炊飯器クッキングの本を取り出し早速取りかかる！！┌(;＞ﾑ＜)┘
結構簡単ですね！！(^_^)v材料切って、炊飯器に入れ後は醤油とみりんと水を入れてスイッチオン！！(^･∀･^)
４０分後完成！！(o⌒▽⌒o)
あと、２・３品はこれも母が送ってくれたレトルトで間に合わせ！！(￣▽￣；)
結果は成功と言えるでしょう！！(￣▽￣)ゞ
毎月、１・２万もの大金をかけて荷物を送ってくれる母・・・。（;_ｑ））
お母さん毎月ありがとうございます！！m(__)m
昨日は、たっての願いから台湾人の友人たちが台湾料理を作ってくれました！！（*^_^*）
何やら、韓国人の先輩の大好物らしいのですが料理名を聞いてもさっぱり分からん！！ｑ（￣3￣）ｐ
出来あがるのを待っていると台湾人たちが部屋に来襲！！Σ(←Д←ﾉ)ノ
両手には料理が盛りだくさん！！o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
どれが、その料理かと見てみると見覚えのある料理が・・・
酢豚やん！！！(ﾟ￢ﾟ*)
懐かしい料理が出てきました！！(o⌒▽⌒o)どうやら酢豚がその料理らしく、名前は全然違うために理解できなかったようです・・・。(￣▽￣；)
その他にも、トマトと卵の炒り煮（？）白菜のトロトロ煮（？）が出てきました！！Σ(Д;p)p
トマトと卵の炒り煮は台湾の家庭料理らしいです！！f^_^;
そこに御飯が６合！！w(゜＿゜）w
しかし、ルームメイトの韓国人は「足りる？」と言いながらおもむろにご飯を炊き始める！！Σ(･`ﾛ･ﾉ)ﾉ
まぁ、ともあれ会食が始りもくもくと食べるみな！！( ^^) _旦~~
美味しいですね！！(●≧艸≦●)
しかし、予想通りご飯は足りない模様ですぐに追加の御飯が運ばれる！！(b￣ー￣)
フードファイトかっ！！(o･`ω･)
お後がよろしいようで・・・。m(_禿_)m ﾋﾟｯｶｰﾝ
先日、２月３日は節分でしたね！！
皆さんはどのようにすごされましたか？（＾－＾）
僕は、ロシアにいながらも「豆まき」も「太巻き」も食べましたよ！！(￣▽￣)ゞ
ただ、この「太巻き」の習慣は関西だけだそうで・・・
info
関西地区では節分の２月３日には太巻き一本をその年その年の恵方（縁起のいい方角）を向いて、黙って願い事を思いながら食べると、願い事が叶うやら、無病息災良い年を過ごせるやら。
そこで、母から送ってもらった、ちらし寿司セットと太巻きはモスクワの日本食スーパーを駆け回って材料を探して作りました。！＿φ( ．．）φ＿！
案外あるもんですね！！シイタケの甘煮を発見できたのは幸運でしたね！
しかも、寮の前の輸入品スーパーで売ってました！！（*^_^*）
いざ、吟味！！( ^^) _旦~~
ここで、問題がモスクワに３年ほど住んでる韓国人の先輩が「こっちが恵方だ！」といいますが僕は地図で確認！「こっちだ！！」と言いはり、僕だけ違う方角を見ながら食べると言うシュールな状況が！！ｑ（￣3￣）ｐ ドウダカ？
まあ、美味しかったからよかったですけどね！！（≧ヘ≦）
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